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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine Riefle-Landmann
- Année : 2013
- Région : Alsace
- Appellation : Alsace
- Classifications : Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : Sylvaner 100%
- Sol : Grès calcaire
Dégustation
Quand ?
Cette cuvée donnera la réplique à vos viandes blanches et poissons en sauce nécessitant un vin sec et puissant. Dès maintenant et à conserver jusqu'à 20 ans. Servir entre 10 et 12°C
Pour épater - Pour faire sa cave - Ca va vous surprendre
Comment ?
Ce sylvaner issu de notre plus vieille parcelle dans le Grand Cru Zinnkoepflé donnera la réplique à vos viandes blanches et de manière générale aux plats nécessitant un vin sec mais puissant. En dessert vous l’apprécierez le plus sur une tarte à la rhubarbe.
Dessert - Fromage - Viande blanche - Volaille
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