Les vignerons de sa région

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Domaine Riefle-Landmann

(15 notes)
“ Vignerons du XXie siècle ”

70 parcelles conduites au cas par cas selon leurs caractéristiques et leur terroir : folie ou œuvre d'art ? Avec tous leurs talents de citoyens du monde, Thomas et Paul Rieflé prônent une philosophie où l'humain et les gestes sont au centre de la création de grands vins...

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(68) Haut-Rhin

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Pierre-Olivier Camus @pierre-olivie
a noté   Domaine Rieflé - Alsace Gewurztraminer BIO
Domaine Rieflé - Alsace Gewurztraminer BIO

Alsace

Superbe rapport qualité prix pour un Gewurztraminer qui tient toutes ses promesses, des belles notes de litchi et de rose accompagnées de jolies touches épicées.

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Alsace , Alsace

2017, Blanc

Le mot du Vigneron :

"C'est un principe d’esthétique architecturale qui inscrit le carré, symbole de la terre, de la matière et de la stabilité, dans le cercle, symbole du ciel, de l’espace et du temps. Les grands vins..."

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Alsace , Alsace

Pétillant

Le mot du Vigneron :

"Célébrer une fête avec des proches ou des amis, c’est tout d’abord prendre le temps de préparer un menu raffiné et de choisir des vins particuliers. Pour une fête spontanée ou programmée, un AOC..."

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Alsace , Alsace

2017, Blanc

Le mot du Vigneron :

"Imaginée en 1996, dernière année érotique du siècle après 69 (à condition de se mettre les chiffres en face des yeux), la cuvée érotique est dédiée à Serge Gainsbourg et à Jane Birkin : que la..."

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Alsace , Alsace

2017, Rouge

Le mot du Vigneron :

"Le principe d’esthétique architecturale « Ad Quadratum » inscrit le carré, symbole de la terre, de la matière et de la stabilité, dans le cercle, symbole du ciel, de l’espace et du temps. Les..."

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Alsace , Alsace

2015, Blanc

Le mot du Vigneron :

"L'appellation "Vallée Noble" ou "Vallis Praenobilis" remonte au Moyen-Âge lorsque la vallée de Westhalten – Soultzmatt était occupée par 7 châteaux et plusieurs familles nobles…Ces familles,..."

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Alsace , Alsace

2013, Blanc

(4 notes)
Le mot du Vigneron :

"Le Bihl (prononcez Behl) tire son nom de la racine indo-européenne bhel* signifiant brillant, éclatant, brûlant. On retrouve cette racine dans Belenos, dieu gaulois associé à l’harmonie et à la..."

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Alsace , Alsace

2016, Blanc

Le mot du Vigneron :

"«Le jardin de vignes de la colline» fait référence à un clos cultivé par la noblesse durant le Moyen-Âge. Des fragments de grès et de calcaire sont mélangés à une terre limoneuse très riche."

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Alsace , Alsace Grand Cru

2014, Blanc

(1 note)
Le mot du Vigneron :

"Pour apprécier certains vins, plus rares, plus intellectuels et plus sophistiqués, une certaine maturité et un goût formé sont nécessaires. Alors le souvenir d’avoir dégusté un vin extraordinaire..."

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Alsace , Alsace Grand Cru

2013, Blanc

Le mot du Vigneron :

"Seppi est connu pour ses vins issus du Zinnkoepflé. Leur générosité, et leur capacité de vieillissement n’ont pas d’équivalent dans le secteur. Ce sont des vins d’artiste qui restent gravés dans..."

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Alsace , Alsace Grand Cru

2013, Blanc

Le mot du Vigneron :

"Seppi est connu pour ses vins issus du Zinnkoepflé. Leur générosité, et leur capacité de vieillissement n’ont pas d’équivalent dans le secteur. Ce sont des vins d’artiste qui restent gravés dans..."

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Alsace , Alsace Grand Cru

2012, Blanc

Le mot du Vigneron :

"Seppi est connu pour ses vins issus du Zinnkoepflé. Leur générosité, et leur capacité de vieillissement n’ont pas d’équivalent dans le secteur. Ce sont des vins d’artiste qui restent gravés dans..."

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Le Domaine

Les racines de la famille Rieflé plongent très loin dans l’histoire et la culture rhénane. Son identité se nourrit de l’esprit de la très belle maison de vignerons construite à PFAFFENHEIM en 1609, tout à coté de la magnifique église dotée d’un chœur du XIIIe siècle, joyau de l’architecture romane.

La Petite Histoire

Les premières pages de l’histoire contemporaine ont été écrites par Joseph Rieflé et par son épouse Madeleine Freytag. A partir des années 80, Annick et Jean-Claude Rieflé ont su saisir les opportunités induites par la mondialisation pour faire découvrir les Alsaces du domaine à de nouveaux consommateurs. Les deux fils de la famille Rieflé, Thomas et Paul ont rejoint le domaine en 2010. Ces derniers, sensibles aux valeurs humanistes et citoyennes ont décidé d’appliquer concrètement la célèbre citation de Saint-Exupéry : "on n'hérite pas la terre de nos ancêtres, on l'emprunte à nos enfants". Dans cet esprit de respect de la terre, ils ont donc fait évoluer l’intégralité du vignoble en Agriculture Biologique.

Anecdotes du domaine

Etre vigneron au XXIe siècle, c'est savoir conserver l'être humain et la précision de ses gestes au centre de la création des grands vins. Cette approche de la viticulture est finalement créatrice d’une Identité non délocalisable et gage de pérennité dans un monde globalisé.

Le vignoble est fragmenté en plus de 70 parcelles traitées au cas par cas, selon leurs caractéristiques. Le but : créer un lien entre chaque cuvée et le terroir. Pour ce faire, l’équilibre si fragile du sol doit être préservé en alternant labour, enherbement naturel et apport de compost.

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