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Domaine Riefle-Landmann

(16 notes)
“ Vignerons du XXie siècle ”

70 parcelles conduites au cas par cas selon leurs caractéristiques et leur terroir : folie ou œuvre d'art ? Avec tous leurs talents de citoyens du monde, Thomas et Paul Rieflé prônent une philosophie où l'humain et les gestes sont au centre de la création de grands vins...

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(68) Haut-Rhin

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Pierre-Olivier Camus @pierre-olivie
a noté   Domaine Rieflé - Alsace Gewurztraminer BIO
Domaine Rieflé - Alsace Gewurztraminer BIO

Alsace

Superbe rapport qualité prix pour un Gewurztraminer qui tient toutes ses promesses, des belles notes de litchi et de rose accompagnées de jolies touches épicées.

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Le domaine

Les racines de la famille Rieflé plongent très loin dans l’histoire et la culture rhénane. Son identité se nourrit de l’esprit de la très belle maison de vignerons construite à PFAFFENHEIM en 1609, tout à coté de la magnifique église dotée d’un chœur du XIIIe siècle, joyau de l’architecture romane.

La Petite Histoire

Les premières pages de l’histoire contemporaine ont été écrites par Joseph Rieflé et par son épouse Madeleine Freytag. A partir des années 80, Annick et Jean-Claude Rieflé ont su saisir les opportunités induites par la mondialisation pour faire découvrir les Alsaces du domaine à de nouveaux consommateurs. Les deux fils de la famille Rieflé, Thomas et Paul ont rejoint le domaine en 2010. Ces derniers, sensibles aux valeurs humanistes et citoyennes ont décidé d’appliquer concrètement la célèbre citation de Saint-Exupéry : "on n'hérite pas la terre de nos ancêtres, on l'emprunte à nos enfants". Dans cet esprit de respect de la terre, ils ont donc fait évoluer l’intégralité du vignoble en Agriculture Biologique.

Anecdotes du domaine

Etre vigneron au XXIe siècle, c'est savoir conserver l'être humain et la précision de ses gestes au centre de la création des grands vins. Cette approche de la viticulture est finalement créatrice d’une Identité non délocalisable et gage de pérennité dans un monde globalisé. Le vignoble est fragmenté en plus de 70 parcelles traitées au cas par cas, selon leurs caractéristiques. Le but : créer un lien entre chaque cuvée et le terroir. Pour ce faire, l’équilibre si fragile du sol doit être préservé en alternant labour, enherbement naturel et apport de compost.

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