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Domaine Schoenheitz

(12 notes)
Le meilleur de l'Alsace

Schoenheitz... toute une promesse est contenue dans ce nom qui en dialecte alsacien, nous conduit du côté du “beau” et du “goût” pour les “bonnes choses”. Retrouvez vite ces ingrédients miracles dans nos cuvées !

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(68) Haut-Rhin

La petite histoire

C'est en Bourgogne qu'Henri et Dominique ont fait connaissance, alors qu'ils étaient encore au lycée viticole ! A Beaune, entre les classes d'oenologie et de viticulture, ils ont décidé de reprendre le domaine Schoenheitz, ils se le sont appropriés en concevant leur chai de vinification propre.

Anecdotes du domaine

"A Wihr-au-Val, les derniers coteaux alsaciens flirtent avec les premiers contreforts des Vosges dans des conditions souvent extrêmes. C'est dans cet environnement exigeant que nous avons choisi de cultliver, depuis plus de trente ans, nos vignes.""Sur 15 hectares, nous travaillons la gamme des vins alsaciens selon une viticulture durable appliquant les principes d’une agriculture respectueuse de l'environnement : nous minimisons la pollution des eaux, de l'air, du sol pour favoriser l'équilibre des sols à long terme. Dans nos vignes, nous optons donc pour un enherbement naturel, aucun engrais chimique et des traitements limités au strict nécessaire."

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11€85
Domaine Schoenheitz
 4 avis
Alsace - Crémant d'Alsace
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15€30
Domaine Schoenheitz
 8 avis
2015, Alsace - Alsace
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17€75
Domaine Schoenheitz
 6 avis
2016, Alsace - Alsace
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17€75
Domaine Schoenheitz
 8 avis
2014, Alsace - Alsace
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27€95
Domaine Schoenheitz
 3 avis
2012, Alsace - Alsace
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