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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Le petit eden
- Année : 2019
- Région : Roussillon
- Appellation : Vin de France
- Classifications : Nature - Sans Cahier des Charges , Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion , Biodynamie - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 12°
- Cépage : 100% Macabeo
- Sol : Argilo - Calcaire
Dégustation
Quand ?
La cuisine du Sud et de la méditerranée sont toujours à l'honneur quand on parle du petit Eden! Déguster cette cuvée à une température entre 6 et 14°.
Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Idéal donc sur une plancha de légumes et de produits bien frais : poivrons, courgettes, aubergines, calamars, crevettes et filets de rouget sauront parfaitement s’accommoder de cette cuvée Treball d'Amor...: opter pour une langouste épicée en entrée, un filet mignon au miel, au gingembre et aux épices en plat principal, et enfin du gingembre confit pour le dessert, un régal.
Apéritif - Asiatique - Fromage - Fruit de mer - Poisson - Viande blanche - Volaille
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