Bouteille 75cL
Une explosion de truffe, de cassis, de réglisse et même des notes de fruits de la passion ainsi que l'incontournable olive noire.
Le mot du Vigneron, Cécile et Stéphane Familles Garidou & Yerle :
De la puissance dans un gant de velours !
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Vila Voltaire
- Année : 2019
- Région : Languedoc
- Appellation :
- Classifications : Bio - Certifié Ecocert , Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : Syrah 99 %
- Sol : Argilo-calcaire avec cailloutis de calcaire dur, grès rouges et poudingues de l'Eocène
Dégustation
Quand ?
Pour une grande occasion, pour séduire... A boire ou à conserver jusqu'à 10 ans.
Comment ?
Sur un filet mignon de porc aux pruneaux, un carpaccio de canard aux truffes.
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