Nos vins de Cérons
Voir tous les vignerons de BordeauxC’est un des vins liquoreux les plus proches de Bordeaux : dans les graves, avec les sols sablonneux et le climat clément, les vons de Cérons vont du moelleux au très liquoreux, exclusivement en blanc donc. A bas de cépage comme la Muscadelle, le Sémillon et le Sauvignon, ces vins peuvent se garder parfois jusqu’à 10 ans !
A l'oeil sa qualité de vin sucré se dévoile par une teinte dorée, qui fonce avec l'âge. Au nez les arômes sont de fruits jaunes et de fruits exotiques. Plus le temps passe, plus ces arômes seront sucrés et rappelleront le miel. En bouche, les vins jeunes sont plus léger à boire que leur aînés, qui gagnent en puissance avec les années.