Nos vins des Coteaux Champenois
Voir tous les vignerons des Coteaux ChampenoisVous êtes amateurs de rareté ? Vous êtes au bon endroit. Coteaux Champenois est l’appellation dont la production est la plus faible, donc la plus rare en Champagne… Ne vous y trompez pas cependant : les vins des Coteaux Champenois sont des vins tranquilles !
La localisation est idéale pour un ensoleillement parfait, les sols fournissent une humidité régulière qui permette la maturation précise du raisin, y a-t-il besoin d'en dire plus ? Ce vin passe deux ans en fût de chêne, fait avec les mêmes cépages que le reste des vins de Champagne, il a des notes de framboise pour les rouges, mais la production de vin blanc et rosé se fait aussi sur ce terroir.