La Cave des Voyageurs : un des plus vieux bars à vin de Lyon

Située à deux pas de la Saône, la Cave des Voyageurs est une institution lyonnaise où Gones et visiteurs de passage se bousculent depuis presque vingt ans. Ici, on se laisse guider et on déguste : à l’aveugle parfois, mais toujours avec beaucoup de plaisir, dans une approche du.

Plus de 500 références de vin à la Cave des Voyageurs

Sur la place Saint-Paul, juste en face de la gare, la Cave des Voyageurs accueille les curieux depuis presque 20 ans. Passez la porte, faufilez-vous sous les saucissons qui sèchent au plafond et dirigez vous vers le zinc. L’équipe orientera alors votre choix parmi plus de 500 références, qui font la part belle à l’axe Bourgogne-Beaujolais-Vallée du Rhône, mais aussi au Sud de la France !

Jeannot Markarian a fondé la Cave des Voyageurs en 1998. « Mais l’esprit n’a pas changé », assure Lucas, le plus jeune membre de l’équipe : « Ce qui nous intéresse, c’est d’éveiller la curiosité des gens qui nous rendent visite ».

Beaujolais et beaux produits à l’honneur

Ici, les références travaillées (dont un bon nombre sont proposées au verre chaque soir) reflètent l’esprit coquin du lieu : syrahs fraiches et épicés, cinsaults de soif, pinots friands… « Et ce qu’on adore par dessus tout, c’est lorsque quelqu’un vient nous voir en nous demandant de lui faire apprécier le Beaujolais ! », ajoute Lucas.

La Cave des Voyageurs est donc un lieu où les propriétaires auront à cœur de vous surprendre et de satisfaire votre soif de nouveauté. Votre appétit également : l’endroit regorge également de produits artisanaux dénichés par Jeannot. Saucissons lyonnais, jambons corses du secteur de Figari, fromages affinés dans la cave… Essayez donc « La planche selon l’humeur » (8 euros), composée de charcuterie et de produits de saison. De quoi accompagner parfaitement le vin… sans jamais lui voler la vedette !

La Cave des Voyageurs
Bar à vin
7 Place Saint-Paul, 69005 Lyon
Tél : 04 78 28 92 28

Pas de réservations

Site : http://lacavedesvoyageurs.fr/

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