Les 3 chais d'architecte à visiter en France

Des bâtiments modernes, aux courbes fondues dans le paysage : c’est le défi de ces architectes qui bâtissent les chais du futur. Ces ingénieurs artistiques ne sont pas en panne d’imagination, en effet les constructions impressionnent par leur discrétion et leur volupté.

Château La Dominique

Le chai de ce château de Saint-Emilion s’est refait une beauté en 2013 et a fait appel aux services de Jean Nouvel. Cet architecte de renommée a tout de même à son actif le Louvre d’Abou Dhabi, la Fondation Cartier ou encore la Philharmonie de Paris : autant vous dire que ce chai était entre de bonnes mains. Le résultat ? Une rénovation totale dans des teintes de rouge et faite de bois clair. Depuis le vignoble, vous pourrez observer une longue avancée du bâtiment plaqué de plastique brillant. A l’intérieur, c’est une ambiance très moderne que l’on retrouve avec un travail remarquable fait sur les espaces et ses perspectives.

Notre conseil : profitez de l’espace extérieur aménagé très sobrement pour boire un verre de vin du Château.

Château Romanin

Cap sur la Provence pour découvrir le Château Romanin. Le domaine de 58 hectares (42 en production viticole, 4 d’oliviers et 2 d’amandiers) se dévoile à vous entre Saint-Rémy-de Provence et Eygalières. En arrivant sur place, vous serez bouche bée face à la beauté générale des lieux. Ce château du XIIIème est niché entre vignes, montagnes et bois. A l’intérieur, c’est un lieu exceptionnel que vous découvrirez : un chai construit selon les techniques utilisées pour les cathédrales gothiques. Votre regard ne saura plus où se poser avec cette grande hauteur sous plafond et ces détails d’une précision chirurgicale. En somme, c’est un lieu chargé d’histoire dans un paysage somptueux : ça vaut le détour !

Ne manquer pas : baladez vous dans l’oliveraie sous le soleil méridional : détente garantie.

Château Cheval Blanc

En 2011, Christian de Portzamparc construit le chai du mythique Château Cheval Blanc à Saint-Emilion. Le chai du vignoble du Bernard Arnaud est alors complètement repensé et fait de béton. L’architecte d’origine marocaine choisit des courbes fluides qui dessinent un bâtiment tout en longueur : la canopée Cheval Blanc est née. Vu de l’extérieur, le chai étonne au premier regard puis se fond harmonieusement dans le paysage. A l’intérieur, le béton est omniprésent. Les cuves impressionnent par leur taille et leur nombre tandis que la salle accueillant les barriques d’élevage réchauffe grâce à l’utilisation d’un béton clair.

A ne pas manquer : faites une balade à la tombée de la nuit sur le chemin créé par les arches de ce chai.

Chai logistique Ballande et Méneret

Situé en plein Bordeaux entre La Cité du Vin et le Musée du Vin et du Négoce, ce chai logistique se fait remarquer dans la ville du Sud-Ouest. Aux airs d’OVNI avec sa forme rectangulaire presque trop parfaite, ce bloc de béton se transforme la nuit en s’illuminant de points oranges : sensations garanties ! A l’intérieur, ce ne sont pas moins de 4 millions de bouteilles qui sont entreposées dans les 10 000 mètres carrés disponibles.

Le petit plus : faites le tour de ce bâtiment à la nuit tombée, dans la forêt de pin qui l’entoure !