Que boire avec...
Un grand classique des plats de résistance, le tournedos est un « must » de la viande rouge. Une viande qui peut peut-être se boire...
Si vous êtes pressé(e)Sur ce genre de plat gras et riche, il vous faudra un vin plutôt léger mais fruité! On boit traditionnellement un vin...
A l’heure des réveillons, les huîtres, les Saint-Jacques, le chapon et autres merveilles arrivent sur les tables… Voici quelques astuces pour vous aider à trouver...
A l’heure du bien vivre et du mieux consommer, les français font de plus en plus attention à ce qui se trouve dans leur assiette....
Si vous êtes pressé(e) Les blancs de Bourgogne, tels que Saint-Romain, Rully ou Pernand-Vergelesses Un Blanc de Saint-Amour (Beaujolais) Un rouge de Bourgogne ( Un...
En terrasse au soleil, un samedi midi, la petite césar salade symbolise à elle seule les beaux jours. C’est un peu la classique des classiques....
Les crêpes et la chandeleur, toute une tradition !Les crêpes, on en mangerait bien toute l’année ! Au bord de la plage, l’hiver au coin...
Le débat fait encore rage concernant l’histoire de la Saint-Valentin. D’origine romaine ou de Grande-Bretagne, chrétienne ou païenne, évoquant les Lupercales (fêtes faunesques de la...
Le confit de canard est un plat culinaire incontournable de la gastronomie française. Très souvent servi avec des pommes de terre sarladaises, c'est l'un des...
Si vous êtes pressé(e)Comme la fondue bourguignonne est un plat gras avec son huile et ses sauces on va tenter de trancher avec cette caractéristique....
A l’heure des réveillons, les huîtres arrivent sur les tables… ce crustacé traditionnel des fêtes nécessite un accompagnement digne de ce nom, et le vin...
Si vous êtes pressé(e)Selon les écoles on peut varier entre un vin blanc sec et puissant comme en Alsace où le Riesling Grand Cru qui...
