Que boire avec...
Le risotto se décline à travers d’innombrables recettes. Nous pouvons classer les recettes sous 3 grandes familles. Les risottos plutôt aux légumes, ceux aux poissons et enfin les risottos à la viande.
Des fraises natures peuvent se voir accompagner d’un vin pétillant rosé et sucré. L’effervescence tranchera l’acidité et le fruit ressortira parfaitement malgré que certains ne soient pas partisans des bulles en fin de repas.
House Garden, c’est le nouveau bar à cocktails incontournable du quartier Charonne à Paris. Avec à sa tête Yann Salentin et Olivier Martinez, deux passionnés qui travaillent dans la restauration depuis maintenant plus de 10 ans, vous êtes assurément entre de bonnes mains !
Selon les croyances populaires, la fête de la Chandeleur serait un hommage au printemps qui arrive. Beaucoup plus connue comme étant l’occasion de déguster des...
Des préférences parmi les moutardes : fine, forte, à l’ancienne…Des cuisses de lapin à la moutarde ou l’impression de déguster 5 sot-l’y-laisse en même temps....
Si vous êtes pressé(e)L’amertume des chocolats et la principale source de difficulté pour l’accord vin/chocolat. Pour le chocolat noir/lait : Banyuls ou encore le Maury....
Si vous êtes pressé(e)La truite possède une chair blanche qui est moelleuse mais qui mérite un petit coup de pep’s. C’est pourquoi elle est souvent...
La Foire aux Vins des Grappes : sélection de vigneronsCOMME TOUS LES ANS, LA FOIRE AUX VINS D'AUTOMNE DÉBARQUE CHEZ LES GRAPPES !Nos vins coups...
Si vous êtes pressé(e) : quel vin avec les moules ?Les moules peuvent être intégrées au grand classique « fruits de mer / vin blanc...
Le magret de canard est l’un des plats préférés des Français. Il existe de nombreuses façons de le cuisiner ce qui va orienter l’accord vin...
On n’est pas tous des fans inconditionnels du PSG ou de l’OM (pour ne citer que ces 2 équipes), loin s’en faut, mais il faut...
