Plongez à la découverte des Costières de Nîmes !

Pour cet Instant Vignobles de la Vallée du Rhône, Laetitia Allemand nous embarque dans l’AOC des Costières de Nîmes. Enserré entre les garrigues au nord et les étangs de la Petite Camargue au sud, les vignes de l’appellation se situent sur un ensemble de petites collines et de plateaux.

Zoom sur ce vignoble antique et exceptionnel !

Un vignoble sous bonne influence

On assimile souvent cette aire à un trait d’union entre la Provence et la Camargue, puisque l’on y trouve des sols de galets roulés, typiquement rhodanien, et un climat méditerranéen. Le vignoble profite de l’influence maritime de la Camargue, qui lui procure une brise thermique rafraîchissante, et du rôle assainissant du mistral.

En matière de respect de l’environnement et de protection des paysages, les viticulteurs de l’AOC sont plutôt avancés. En effet, l’appellation compte 20% de son vignoble en bio !

Les influences diverses du vignoble permettent ainsi aux vignerons de concocter une jolie variété de vins, rouges pour l’essentiel, même si les blancs et les rosés sont aussi très agréables !

Pourquoi nous faire confiance ?

Depuis 2014, chez Les Grappes, nous partons à la rencontre de vignerons passionnés partout en France pour dénicher des vins authentiques, vivants et pleins d'histoire. En travaillant directement avec plus de 500 vignerons, nous sélectionnons des cuvées que nous aimons vraiment et que nous avons envie de vous faire découvrir.

Ce blog est le prolongement de cette aventure. On y partage nos découvertes, nos conseils, nos coups de cœur, nos meilleurs accords mets-vins, des idées de dégustation et tout ce qui nous anime au quotidien autour du vin.

L'objectif est simple : vous aider à choisir des bouteilles qui vous ressemblent et à prendre encore plus de plaisir à les déguster.