Le millésime 2017 est Médaille d'Or au Concours des Grenaches du Monde
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Château de l'Engarran
- Année : 2020
- Région : Languedoc
- Appellation : Languedoc Grès de Montpellier
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 15°
- Cépage : 81% Grenache, 9% Syrah Pignan, 10% Cinsault
- Sol : Cailloux roulés sur Grés Villafranchien
Dégustation
Quand ?
Maintenant sur le volume et les arômes de fleurs et de fruits, dans 8 à 10 ans pour plus de sagesse et de complexité.
Comment ?
Au verre sur toute sorte de charcuterie et de tapas, boudin aux pommes, magret de canard, tajine aux pruneaux, andouillettes, fourme d’Ambert.
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LES DERNIERS COMMENTAIRES
Je n'ai pas mis 5 étoiles car je trouve le vin trop cher pour l'appellation, le prix me semble plus cohérent avec un Pic Saint-Loup.
Au nez assez doux et expressif. Arômes de cerise et violette qui se marient très bien avec une côte d'agneau au herbes de provence.
Au nez, on retrouve des notes de fruits rouges et de bonbons à la violette. Le nez est très gourmand.
En bouche, ce vin est assez rond avec des tannins légers. On retrouve les notes fruitées en fin de bouche.
Un vin charmant avec un barbecue.