Chateau des Moriers
Le Moulin-à-Vent 2012 - Rouge

Beaujolais, Moulin-à-Vent

(1)
Chateau des Moriers - Le Moulin-à-Vent
12€50 

Le plus sérieux de nos beaujolais, une structure légère mais bien présente avec une belle matière apportée par l'élevage. Les fruits mûrs rejoints par beaucoup de fraîcheur et quelques notes poivrées. Charmant et élégant.

Le mot du vigneron, :

"C'est le chouchou du patron, mon père le bichonne et n'en fait que 1000 bouteilles. Il est élevé dans des fûts d'un à trois vins dans notre cave sous la maison. Un peu plus gros (400L) que le classique bourguignon, ils permettent de mieux intégrer le bois au vin. "

Service en cours...
Ajouter au panier
Ajouter à ma sélection
Service en cours...
Service en cours...
12€50 
Ajouter au panier
Ajouter à ma sélection
Service en cours...
Pour découvrir notre service dédié aux professionnels de la restauration Découvrir notre offre

Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

Il a plus de coffre et de structure que le Fleurie. C'est l'homme de la maison. Il lui faudra attendre au moins 4 ans avant de le boire.

Comment ?

Parfait sur un rôti, un gigot d'agneau, ou du canard. Comme tout beaujolais, ll aime aussi les viandes blanches et le cochon.

Le domaine

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

Les autres vins du domaine

Le Fleurie de Vicky 2014 11€30 
2014, Beaujolais
2 avis
lesgrappes.com utilise des cookies
en savoir plus