Louis-Marie incarne l'authenticité et le respect de la tradition beaujolaise avec ses vins élégants et durables, issus de vignes centenaires. Son engagement envers l'agriculture durable Terra Vitis se reflète dans des crémants rivalisant avec les champagnes. Le Bourgogne Chardonnay, produit familial depuis des générations, exprime parfaitement le terroir bourguignon, offrant une expérience conviviale et raffinée.
Comment apprécier ce vin ?
Profil de la cuvée
Rond | Fruité et minéral
Conseils de service
Servir de 8° à 10°
Potentiel de garde
2 à 5 ans
Notre avis sur la cuvée
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Domaine de Champ-Fleury
Au cœur du Pays des Pierres Dorées, à une dizaine de kilomètres de Villefranche-sur-Saône, le Domaine de Champ-Fleury est une affaire de famille et de transmission. Louis-Marie Coquard a repris en 2007 le domaine de son père sur des vignes argilo-calcaires bien exposées, dans des bâtiments pluricentenaires qui racontent des générations de vignerons attachés à l'authenticité.
Certifié Terra Vitis, le domaine produit des vins francs et artisanaux — et s'est notamment distingué par ses crémants travaillés avec précision. Des rapports qualité-prix qui laissent perplexe : comment Jean-Marie fait-il pour sortir un Bourgogne Pinot Noir à ce prix ? La question reste ouverte. Des vins à la beaujolaise, à des prix ultra abordables.
