Champagne Marc HENNEQUIERE

Implanté au cœur de la Vallée de la Sarce, dans la Côte des Bar, le domaine Champagne Marc Hennequière est une exploitation à taille humaine, ancrée à Avirey-Lingey. Marc Hennequière, passionné très tôt par la viticulture, y plante ses premiers ceps en 1980 et n’a jamais quitté ce terroir où il est né. Lors des vendanges 1988, il rencontre Marie-Nelly dans les vignes, marquant le début d’une histoire de vie et de champagne construite ensemble. Le domaine élabore des champagnes de caractère, authentiques et épurés, issus exclusivement de parcelles situées sur la commune d’Avirey-Lingey. Marc et Marie-Nelly assurent ensemble le travail de la vigne et la champagnisation, dans une démarche guidée par la simplicité, le respect de la nature et le savoir-faire artisanal. L’histoire familiale se poursuit aujourd’hui avec l’arrivée de leur fille Clothilde, partageant son temps entre vignes, vin et rencontres.