Le caractère du vin est sublimé par sa vinification minutieuse, respectant les traditions tout en intégrant des pratiques modernes. L'appellation est synonyme de qualité et engage la promesse d'une expérience gustative riche et élégante. La texture veloutée et la structure équilibrée sont le fruit d'un savoir-faire exceptionnel, cultivant l'excellence dans chaque étape de la production.
Comment apprécier ce vin ?
Profil de la cuvée
Rond | Fruité et épicé
Conseils de service
Servir de 16° à 18°
Potentiel de garde
5 à 10 ans
Notre avis sur la cuvée
Casina Corte
Casina Corte est un domaine familial du Piémont, situé dans la zone des Langhe, où la viticulture fait partie intégrante du paysage et de la culture locale. Le domaine cultive la vigne dans une logique artisanale, attachée à l’expression du terroir.
Les parcelles reposent sur des sols argilo-calcaires caractéristiques de la région et sont majoritairement plantées de cépages autochtones. Les pratiques viticoles visent à préserver la vitalité des sols et la qualité des raisins.
En cave, les vinifications sont menées avec retenue, afin de produire des vins fidèles à leur origine, équilibrés et représentatifs du style traditionnel des Langhe.
