La part aux Groles

Le Domaine La Part aux Groles, dirigé par Julien Desrante à Graves‑Saint‑Amant en Charente, est un petit domaine viticole engagé dans une viticulture biologique et naturelle, cultivant des parcelles de vignes sur des sols calcaires et produisant notamment des vins blancs à base de sauvignon blanc.

La philosophie du domaine repose sur le travail manuel, sans intrants chimiques, ni collage ni filtration, afin de valoriser la pure expression du fruit et du terroir charentais.

Les vins élaborés se distinguent par leur fraîcheur aromatique, leur élégance et leur structure harmonieuse, reflétant l’approche respectueuse de la vigne et la volonté de produire des cuvées authentiques et vibrantes.