Domaine familial situé dans le Gard, nos vignes cultivées sur des sols calcaires et de galets offrent des vins issus des cépages Syrah, Mourvèdre, Carrignan et Grenache. Labellisés Bio et Casher, nos vins, exportés en Europe, Canada et aux Etats-Unis, révèlent un savoir-faire unique. Récoltés manuellement, nos vieux Cinsaults et Grenaches noirs macèrent naturellement à basse température, offrant un jus vibrant et authentique.
Comment apprécier ce vin ?
Profil de la cuvée
Rond | Floral et épicé
Conseils de service
Servir de 14° à 16°
Potentiel de garde
A boire
Notre avis sur la cuvée
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Vignobles David
Depuis 2009, le Vignobles David s'est imposé comme une pépite dans notre sélection de la vallée du Rhône. Frédéric David exploite plus de 50 hectares autour de Manduel et Saint-Hilaire d'Ozilhan en agriculture biologique, avec une philosophie claire : des vinifications aux levures indigènes, peu de sulfites, et une expression directe et sincère du terroir méditerranéen.
La gamme couvre Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages et Châteauneuf-du-Pape, avec des cépages typiques — Grenache, Syrah, Cinsault, Viognier, Roussanne. Des vins francs, équilibrés, et régulièrement en rupture de stock : un best-seller qui mérite amplement sa réputation.
