François Lurton, vigneron de renom, met en œuvre des techniques novatrices et respectueuses de l'environnement dans ses vignobles en Argentine, au Chili, en Espagne et en France. La biodynamie est au cœur de sa philosophie, favorisant une faune et une flore diversifiées. Son Mas Janeil, avec ses parcelles uniques et son chai innovant, offre des vins d'une qualité exceptionnelle. De même, Corvezzo, pionnier du Prosecco biologique en Italie, privilégie une approche environnementale à tous les niveaux.
Comment apprécier ce vin ?
Profil de la cuvée
Rond | Minéral
Conseils de service
Servir de 8° à 10°
Potentiel de garde
A boire
Notre avis sur la cuvée
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Vignobles Francois Lurton
Situé dans le Roussillon, au pied de la falaise de Quéribus, le Mas Janeil occupe une position géologique singulière, à cheval sur une faille qui génère une grande diversité de sols et de sous-sols. Le vignoble s’étend sur des parcelles très contrastées, mêlant éboulis de granite, calcaire, zones schisteuses et terrains particulièrement pentus, dont certaines parcelles sont difficilement accessibles.
Le domaine est conduit par François Lurton, représentant de la cinquième génération d’une famille de viticulteurs. Habitué à travailler sur des vignobles très différents à travers le monde, il aborde le Mas Janeil avec une approche ouverte, adaptée aux contraintes spécifiques du site. Après une période de fermage, il acquiert les meilleures parcelles du domaine, constituant aujourd’hui un ensemble d’environ 30 hectares de vignes, complétés par de larges surfaces de landes naturelles conservées autour du vignoble.
La conduite de la vigne repose sur des pratiques proches de la biodynamie, avec l’utilisation ... Lire plus
