La Bégou 2022

Notre avis sur la cuvée

Au premier nez, La Bégou dévoile des arômes délicats de pomme chaude, de fenouil et d'amande fraîche, relevés par une pointe de zeste de citron. À l'aération, un parfum subtil de curry émerge, enrichissant le bouquet. En bouche, ce vin offre une sensation élancée et aérienne, tout en déployant une texture dense et minérale. On perçoit des notes de fruits blancs et d'agrumes, agrémentées d'une touche salée et caillouteuse. La finale est persistante et vibrante, avec des saveurs de pomme mûre et d'ananas frais se mêlant à des accents de yuzu et de minéralité saline, laissant une impression d'élégance et de complexité.