Domaine Fournier Père & Fils

MMM Pinot noir 2024

Vin de France | Rouge | 2024

Découvrez le Domaine Fournier Père et Fils, véritable pilier de l'appellation Sancerre, avec ses 39 hectares répartis sur 165 parcelles offrant une diversité de sols et d'expositions unique. Certifié HVE, ce domaine respecte l'environnement pour produire des vins d'une régularité et d'une complexité exceptionnelles. Laissez-vous séduire par des cuvées uniques, véritables expressions des terroirs ligériens, qui sauront ravir les amateurs de vins de qualité au quotidien.

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Pays d'origine, France

Région, Loire

Appellation, Vin de France

Cépage(s), Pinot Noir

Certification,

Sucrosité, Sec

Vinification,

Type de sol, Argilo-calcaire

Teneur en alcool , 13.0%

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MMM Pinot noir 2024
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Comment apprécier ce vin ?

Conseils d'accord mets et vins
  • Cuisine végétarienne
Conseils de service

Servir de 12° à 14°

Potentiel de garde

A boire

Notre avis sur la cuvée

Nez expressif de cerise et de framboise. Bouche équilibrée, fraîche et digeste. Finale nette et fruitée.

Domaine Fournier Père & Fils

Domaine Fournier Père & Fils

Loire | France

Implanté depuis 1926 dans le hameau de Chaudoux, sur la commune de Verdigny, le Domaine Fournier Père & Fils fait partie des domaines historiques de l’appellation Sancerre. Le vignoble s’étend aujourd’hui sur environ 39 hectares, répartis en 165 parcelles disséminées sur l’ensemble des collines et versants de l’aire d’appellation.

Cette fragmentation parcellaire permet au domaine de travailler les trois grands types de terroirs de Sancerre — calcaires, marnes et silex — offrant une diversité de sols, d’expositions et de microclimats. Cette répartition équilibrée constitue un levier important pour la régularité et la complexité des vins, d’un millésime à l’autre.

La conduite du vignoble s’inscrit dans une démarche respectueuse de l’environnement, avec des pratiques certifiées Haute Valeur Environnementale (HVE) et Vignerons Engagés. Le travail des sols et de la vigne vise à préserver l’équilibre du végétal et la lisibilité des terroirs, sans recherche de surenchère technique.

En cave, les vinifications cherchent ... Lire plus

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