Notre avis sur la cuvée

Le nez s'ouvre sur des fragrances délicates de fruits rouges mûrs, soutenues par une touche subtile d'épices. En bouche, la texture est veloutée, presque soyeuse, avec une belle intensité fruitée qui se déploie progressivement. Des notes de cerise, de prune et de framboise sont accompagnées d'une pointe d'épices douces, apportant une belle complexité. La finale est persistante, marquée par une fraîcheur qui invite à reprendre une gorgée. Ce vin est un véritable hommage à son terroir, idéal pour accompagner des mets raffinés.