Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 16° à 18°
Potentiel de garde
2 à 5 ans
Notre avis sur la cuvée
Château Du Cèdre
Dans le Cahors, le Malbec du Cèdre trouve une ampleur sculptée, jamais brutale. Les frères Verhaeghe travaillent avec une précision millimétrée : maturité contrôlée, bois intégré, trame ferme mais digeste. Le vin avance en profondeur sans perdre de vue l’équilibre.
