Château Du Cèdre

Sweet Malbec 2022

Vin de Liqueur | Rouge | 2022

Issu exclusivement de Malbec, ce vin bénéficie d'un long élevage de quatre ans en barrique, apportant complexité et richesse à chaque gorgée. Cultivées sur les hautes terrasses du Mindel, les vignes de 15 à 30 ans expriment la profondeur et l'intensité typiques de ce terroir. Sa vinification soignée, avec un mutage en cours de processus, révèle un style unique et généreux.

50 cL

18,50€

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Sweet Malbec 2022

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Conseils d'accord mets et vins

Conseils de service

Servir de 16° à 18°

Potentiel de garde

5 à 10 ans

Notre avis sur la cuvée

Un parfum envoûtant dès l'ouverture de la bouteille, capturant les arômes intensément fruités et épicés propres au Malbec. En bouche, ce vin montre une texture veloutée, avec des tanins parfaitement fondus qui structurent élégamment l'ensemble. Les notes boisées, héritées de ses quatre années passées en barrique, s'harmonisent avec des touches de fruits noirs et une pointe de cacao. Chaque gorgée offre une profondeur et une longueur remarquables, rendant ce vin tout simplement irrésistible pour les amateurs de caractère et d'élégance.

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Dans le Cahors, le Malbec du Cèdre trouve une ampleur sculptée, jamais brutale. Les frères Verhaeghe travaillent avec une précision millimétrée : maturité contrôlée, bois intégré, trame ferme mais digeste. Le vin avance en profondeur sans perdre de vue l’équilibre.

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