Domaine des Ronces

Cuvée Georges 2021

Arbois | Blanc | 2021

Domaine des Ronces

Cuvée Georges 2021

Arbois | Blanc | 2021

La Cuvée Georges du Domaine des Ronces est le fruit d'un assemblage intelligent entre le Chardonnay et le Savagnin. Ce vin marie la fraîcheur et la finesse du Chardonnay avec les notes caractéristiques de noix et de noisettes apportées par le Savagnin. Véritable testament du savoir-faire familial, il est le résultat d'une vinification soignée, où chaque cépage est fermenté et vieilli séparément avant l'assemblage final. Le domaine, engagé dans l'agriculture biologique depuis plus d'une décennie, accorde une grande importance à la biodynamie, garantissant ainsi une production respectueuse de l'environnement.

Prix régulier 19,90€

Expédition

Sous 24h

Emballage

Anti casse

Retours

Sous 14 jours

SAV réponse

Sous 2h ouvrés

Pays d'origine, France

Région, Jura

Appellation, Arbois

Cépage(s), Chardonnay et Savagnin

Certification, Bio et Biodynamie

Sucrosité,

Vinification, Élevage en cuve inox

Type de sol,

Teneur en alcool , 13.5%

Prix régulier 19,90€
Cuvée Georges 2021
19,90 €

Comment apprécier ce vin ?

Profil de la cuvée

Rond | Fruité

Conseils de service

Servir de 10° à 12°

Potentiel de garde

2 à 5 ans

Notre avis sur la cuvée

À l’ouverture de cette Cuvée Georges, le nez dévoile des arômes raffinés, mêlant subtilement fruits à chair blanche et une touche de noix fraîche. En bouche, l'alliance du Chardonnay et du Savagnin crée une sensation élégante et équilibrée. Le Chardonnay apporte une belle vivacité, tandis que le Savagnin se distingue par ses nuances de noisette qui persistent agréablement. La texture est soyeuse, avec une belle longueur en bouche qui incite à y revenir. Ce vin, à la personnalité bien affirmée, ravira ceux qui apprécient la complexité des vins du Jura. Sa structure et ses arômes en font un choix idéal pour accompagner un repas convivial entre amis ou en famille.

Illustration par défaut pour la collection Domaine des Ronces

Domaine des Ronces

Jura | France

Les Ronces travaillent le savagnin et le chardonnay avec une lecture biodynamique qui renforce la tension naturelle du Jura. Les blancs affichent une texture large mais structurée par une acidité fine, et les élevages sous voile ou ouillés apportent deux visages complémentaires du terroir. Les rouges, plus discrets, montrent une belle sapidité. Un domaine précis, patient, qui interprète avec justesse les sols jurassiens.