Domaine Dieu-Le-Fit Grains Sauvages Sans sulfites ajoutés - Rouge - 2021
Travaillé comme une pierre rare et précieuse pour obtenir au final un vin pur, sans sulfites où la beauté naturelle du raisin s'exprime par sa couleur noir rubis, ses arômes de fruits confits pour faire briller les yeux et vibrer les papilles.
Grains sauvages un bijou à offrir ou à s'offrir.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine Dieu-Le-Fit
- Année : 2021
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Côtes du Rhône Villages Visan
- Classifications : Bio - Certifié Ecocert , Bio - Certifié AB , Biodynamie - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 14.5°
- Cépage : Grenache en majorité
- Sol : Sol argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
C'est un vin de dégustation. Il peut se conserver une dizaine d'années dans une cave.
Comment ?
Parfait sur une cuisine de terroir, pour accompagner un civet de lièvre, un cœur coulant au chocolat noir ou une épaule d'agneau confite à l'ail et au thym
Asiatique - Foie gras - Fruit de mer - Poisson
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En bouche, un vin agréable fruité, assez subtil.