Provence-Alpes-Côte d'Azur
Voilà un vin sympa ! Beaucoup de fruit noirs fort agréables et un peu de bois. Et en bouche c'est encore mieux. Le vin dévoile toute la subtilité de son fruit avant de finir sur des épices fines et des tannins agréables. Bref, un excellent rapport qualité/prix, un vin à boire.
Bordeaux
Un vin au nez très animal, qui dévoile du fruit mur. Les tannins sont trop présents et le vin manque de finesse en bouche.
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Loire
Un nez très agréable. Le vin a bien vieilli et offre des arômes d'évolution qui ne parviennent pas à cacher le fruit, la terre et les épices. En bouche, l'acidité prend le dessus et il faut faire attention pour discerner la terre qui se cache derrière
Sud-Ouest
Nez très gourmand et enjôleur. Exotique, on note tout de suite l'ananas, plus tard le miel. La bouche contraste avec l'impression de soleil du nez. Très acide, elle manque d'expressivité.
Beaujolais
Nez très agréable. On sait qu'on a affaire à un bon Beaujolais qui se définit par sa rondeur au nez, sur les fruits murs, la terre, alors qu'en l'aérant se développent des arômes plus floraux. En bouche, le vin se fait plus discret mais tient ses promesses. L'acidité est belle, les tannins légers, le fruit frais. Un vin sympa en somme, bon rapport qualité/prix.
Alsace
Un nez qui se positionne en excellent représentant du cépage. Floral, fin, léger est agréable, il donne envie de se lancer. Mais une fois en bouche, on reste un peu sur sa faim ! Le vin prend bien la bouche mais son côté pierre à fusil cache toute la subtilité que le nez laissait présager.
Champagne
Vin plutôt agréable. Fruits charnus tout en restant frais avec une acidité très présente en fin de bouche. Manque de finesse et de caractère néanmoins
vigneron
Laure Colombo et...
Vallée du Rhône, Vin de France
vigneron
Domaine de la Pirolette
Bourgogne, Saint-Amour
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