La robe est rouge rubis, sombre. Le nez aux fruits à noyaux griottes est ouvert. En bouche l'attaque est dense sur une finale fine et fraîche de fruits type bigarreau.
Le mot du Vigneron, Valérie Panagiotis :
Beaucoup de fraîcheur et de gourmandise ou fruits et épices se mêlent à la perfection.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : DOMAINE DE LA CITADELLE
- Année : 2018
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Luberon
- Classifications : Traditionnel - Agriculture Traditionnelle / Conventionnelle - Sans certification
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : Grenache 60 % Syrah 40 %
- Sol : Plateaux argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
De garde moyenne, L'esprit de La Citadelle est un vin à boire maintenant.
Comment ?
A l'apéritif un peu plus frais l'été. Sur une cuisine simple et quotidienne
Fromage - Viande blanche - Viande rouge - Volaille
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