Le Nez est délicat, subtil, arômes de cassis, arômes de framboise. La bouche comporte des notes de fraise, notes de framboise, notes de grenadine.
Le mot du Vigneron, Evelyne de Pontbriand :
Vins de fines bulles Rosé, fin comme la rosée, rose comme l'aube, raffiné comme Savennières
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Informations sur le vin
- Couleur : Pétillant
- Domaine : Domaine du Closel
- Année : 2011
- Région : Loire
- Appellation : Vin de France
- Classifications : Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : 100% Cabernet Franc
- Sol : schiste gréseux
- Type d'effervescence : brut zéro dosage - 0 g/l
Dégustation
Quand ?
A boire dès aujourd'hui.
Comment ?
A vocation apéritive ou avec des desserts au chocolat ou aux fruits rouges.
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