Bouteille 75cL
Pirouette est un vin plaisir qui dévoile un nez expressif de fruits rouges, de cassis, et de senteurs de garrigue… L’assemblage des 2 cépages apporte un bel équilibre, le mourvèdre confère la structure, le Grenache la rondeur et la gourmandise. Idéal pour une grillade d’été entre amis, une plancha accompagnée de salades, une viande blanche en sauce.
Le mot du Vigneron, Jérome Collas :
Le vin plaisir par excellence, gourmand et sur le fruit.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine La Toupie
- Année : 2021
- Région : Roussillon
- Appellation : Côtes Catalanes
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 14.5°
- Cépage : MOURVEDRE / GRENACHE
- Sol : SCHSITES & CALCAIRES GALETS ROULES
Dégustation
Quand ?
Avec une assiette de charcuterie, une grillade...
Comment ?
A servir entre 16 et 18°C et à boire dans les 3 ans à 5 ans.
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