DOMAINE RATRON - CLOS DES CORDELIERS Tradition - Rouge - 2021

Loire, Saumur-Champigny

8 avis

11^€10

Bouteille 75cL

DOMAINE RATRON - CLOS DES CORDELIERS - Tradition - Rouge - 2021

Ce vin rouge ravira les amateurs de vins typiques du Cabernet Franc Saumurois. Un nez fruité, légèrement épicé et une attaque en bouche soyeuse aux tanins élégants vous offre une finale gourmande et sensuelle.

Le mot du Vigneron, MARIE FRANCOISE RATRON :

Ce Saumur Champigny accompagnera parfaitement vos moments partagés entre amis ou en famille autour d’une viande blanche ou rouge, de fromages, d'un apéritif dinatoire, d'un pique-nique, mais aussi avec un poisson !

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Votre avis

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Hélène Duchamp - il y a quelques mois

un Cabernet Franc très bien fait. je ne suis pas fan de ce style de vin, mais celui-ci a une excellente longueur qui accompagnera parfaitement une volaille !

MARIE FRANCOISE RATRON - il y a quelques mois

Nous sommes heureux de voir que ce Saumur-Champigny vous ait plu !

Kieran Ferragu - il y a quelques mois

Vin caractéristique de la Loire, belle expression du Cabernet Franc sur des notes de poivron et quelques épices. Arômes légers de fruits rouges croquants. En bouche, beaucoup de fraîcheur.
Se boit très bien en apéritif !

MARIE FRANCOISE RATRON - il y a quelques mois

Merci, belle description ! Un Saumur-Champigny à apprécier de l'apéritif jusqu'au dessert.

Les Grappes - il y a quelques mois

Super description, un très bon vin de Loir d'un bon rapport qualité prix !

Eline H - il y a quelques mois

Un vin typique de la Loire avec une très belle expression du cabernet. Des arômes herbacés et une belle longueur.

MARIE FRANCOISE RATRON - il y a quelques mois

Merci. Au Clos des Cordeliers, nous essayons de mettre en avant le terroir et le cépage dans chacun de nos vins pour offrir des "vins typiques de la Loire" !

Pierre Fischer - il y a quelques mois

Un nez assez puissant et herbacé. En couche, une certaine douceur. Assez agréable en apéritif ou pour une soirée entre amis.

MARIE FRANCOISE RATRON - il y a quelques mois

Merci ! La Cuvée Tradition est bien un Saumur-Champigny à ouvrir pour toutes les occasions : de l'apéritif jusqu'au dessert.

Les Grappes - il y a quelques mois

Merci pour ce commentaire, effectivement un vin très agréable !

Romain Sorro - il y a quelques mois

Un nez herbacé, note de café et de torréfaction. Belle longueur.

MARIE FRANCOISE RATRON - il y a quelques mois

Merci de votre retour !

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Informations sur le vin

Couleur : Rouge
Domaine : DOMAINE RATRON - CLOS DES CORDELIERS
Année : 2021
Région : Loire
Appellation : Saumur-Champigny
Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
Degré alcoolique : 12.5°
Cépage : CABERNET FRANC
Sol : Argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?
Accompagnera parfaitement vos moments partagés entre amis ou en famille. A déguster dans les 5 ans. A servir entre 16 et 18°C ou plus frais sur un poisson (14-15°)

Pour épater - Pour faire sa cave - A boire tout de suite

Comment ?
Autour d’une viande blanche ou rouge, fromages, apéritif dinatoire, un pique-nique mais aussi sur un poisson (servir plus frais) !

Apéritif - Dessert - Fromage - Poisson - Viande blanche - Viande rouge - Volaille