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Une hôtellerie-restauration à la française

Okko Hotels

Chez Les Grappes, nous avons pu conseiller les meilleures tables de l'hôtellerie-restauration française. OKKO Hôtels c’est 13 magnifiques établissements à travers la France et le symbole de l’hôtellerie alliant modernité, éco-responsabilité et authenticité que nous avons pu accompagner pour construire leur carte des vins.

Des lieux dédiés au fromage et au vin !

Monbleu

C’est inspiré des Alpes que Damien a créé Monbleu, bientôt 3 lieux dans Paris. Les Grappes a accompagné toute l’équipe pour la construction d’une belle carte en accord avec les pépites fromagères qu’ils proposent.

Une seule vocation : redorer l’image du burger

Paris New York

Lorsqu’on pense vin, on ne pense pas directement à des hamburgers pour l’accompagner. C’est pourquoi nous voulions trouver pour PNY des références qui seraient un bon match avec leur offre de restauration. Les Grappes forme sur l’ensemble de la gamme à chaque changement de cartes et organise différents types d’animations dans leurs restaurants auprès des clients.

Des lieux dédiés au fromage et au vin !

Monbleu

C’est inspiré des Alpes que Damien a créé Monbleu, bientôt 3 lieux dans Paris. Les Grappes a accompagné toute l’équipe pour la construction d’une belle carte en accord avec les pépites fromagères qu’ils proposent.

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