Afin de trouver les meilleurs vins pour la clientèle de Nathalie à Milan, nous nous sommes penchés sur ses besoins précis. Elsa l'a aidé à choisir ses vins parmi les nombreux domaines disponibles à l’export.

Il était nécessaire de trouver des cuvées typiquement françaises qui doivent être une valeur ajoutée pour la Maison Aubry. C’est une épicerie unique en son genre, et l'objectif premier était de se démarquer des éventuels restaurants aux alentours, notamment de leur offre de vin.

Installés au Gabon, et plus particulièrement à Libreville, Eric et Justine ont créé Oeno Conseil, une activité unique pour éclairer particuliers et professionnels de la restauration sur l’univers de l'œnologie, en proposant des formations. Ensemble nous avons construit une gamme de vin 100% Les Grappes.