Les barolos du Domaine Bartolo Mascarello sont reconnus et aimés dans le monde entier, une véritable icône du Piémont Italien. C’est aujourd’hui Maria Teresa Mascarello, la fille de Bartolo, qui gère la propriété de 5 hectares d’une main de maître. Ce domaine est plus que recherché par les amateurs de grands vins, il est donc bien rare de pouvoir vous en procurer.
L’on peut aisément comparer ce domaine à d’autres Giuseppe Rinaldi qui ont également une reconnaissance planétaire, des diamants italiens qui font la réputation de cette nation viticole.
Comment apprécier ce vin ?
Profil de la cuvée
Fin | Complexe
Conseils de service
Servir à 18°
Potentiel de garde
5 à 10 ans
Notre avis sur la cuvée
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Bartolo Mascarello
Le domaine Bartolo Mascarello est une propriété viticole emblématique située à Barolo, dans le Piémont. Il trouve ses origines au début du XXᵉ siècle, avec une structuration officielle en 1918 par Giulio Mascarello. Le domaine est aujourd’hui conduit par Maria Teresa Mascarello, qui perpétue une vision profondément traditionnelle du Barolo.
Le vignoble s’étend sur environ 5 hectares répartis sur plusieurs crus historiques de Barolo. Les cépages cultivés sont majoritairement le Nebbiolo, complété par du Barbera et du Dolcetto. Les vins sont vinifiés selon des méthodes traditionnelles, avec de longues macérations et des élevages prolongés en grands foudres.
Le domaine est reconnu pour produire une seule cuvée de Barolo, issue de l’assemblage de plusieurs parcelles. Je n’ai pas l’information concernant d’éventuelles certifications ou labels officiels.
