Terra Remota
Caminante 2024
Côtes du Roussillon villages | Blanc | 2024
Ce vin blanc, issu d'une agriculture biologique certifiée, est un remarquable assemblage de Grenache blanc, Chardonnay et Chenin. Le terroir granitique à proximité de la Méditerranée et des Pyrénées confère une dimension unique à ce vin. La vinification minutieuse, avec des raisins récoltés à la main et une fermentation en barrique, aboutit à une cuvée d'une précision exemplaire, où la tension minérale se marie à une rondeur séduisante. Élevé six mois sur lies fines, ce vin s'illustre par son équilibre remarquable.
Comment apprécier ce vin ?
Conseils d'accord mets et vins
Conseils de service
Servir de 10° à 12°
Potentiel de garde
2 à 5 ans
Notre avis sur la cuvée
Terra Remota
Terra Remota est un domaine viticole situé dans la région méditerranéenne de l’Empordà en Espagne, fondé en 2002 par Marc et Emma Bournezeau, un couple français attiré par le potentiel de cette terre viticole. Le domaine s’étend sur près de 40 hectares et pratique une viticulture écologique respectueuse des sols et de l’environnement, privilégiant des méthodes durables.
Les vignobles produisent une diversité de vins rouges, blancs et rosés à partir de cépages tels que Grenache, Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Xarel·lo et Tempranillo, souvent certifiés biologiques. Ces vins sont élaborés pour exprimer la pureté aromatique du terroir catalan, alliant fraîcheur, structure et élégance.
La philosophie de Terra Remota repose sur l’équilibre entre tradition et innovation, avec une conception du vin inspirée par la géographie locale et la proximité de la mer Méditerranée, donnant des vins droits et expressifs qui incarnent l’identité unique de l’Empordà.
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