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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Château de Champ-Renard
- Année : 2022
- Région : Beaujolais
- Appellation : Beaujolais Villages
- Classifications : Vegan - Vegan certifié , Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale , Terra Vitis - Labellisé Terra Vitis , Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : Chardonnay 100%
- Sol : Sol brun calcaire
Dégustation
Quand ?
A boire dès maintenant, potentiel de gade 5 ans.
Pour épater - Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Tapas & Antipasti, soupe de pois glacés, penne au pesto de roquette et pignons grillés, risotto aux asperges, bar grillé à l'anis et au citron, pavé de cabillaud rôti aux légumes et au jus d'agrumes, salade César, pamplemousse farci aux crevettes grises, crottin de chavignol, Comté, panacotta aux fruits de la passion.
Apéritif - Fromage - Fruit de mer - Poisson - Viande blanche - Volaille
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