Cet instant où tout s'arrête, face à un tableau bucolique, abrupt et sensuel, au cœur de la garrigue. Vous contemplez dans le silence, au pied d'un des figuiers, cette nature préservée et isolée des grands axes bruyants.
Tempus apporte avec lui les effluves ballottées par le vent, omniprésent.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Chateau de Figuières
- Année : 2017
- Région : Languedoc
- Appellation : La Clape
- Classifications : Traditionnel - Agriculture Traditionnelle / Conventionnelle - Sans certification
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : 40% grenache 30% syrah 20% carignan 10 mourvedre
- Sol : coteaux marno-calcaires
Dégustation
Quand ?
un moment de contemplation à servir entre 16 et 18°c et savourer pendant les 5 prochaines années.
Comment ?
Agneau de 7 heures, bœuf en sauce, charcuterie ibérique (quelque chose de fin et affirmé)
Apéritif - Dessert - Fromage - Viande rouge - Volaille
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