Château de Premeaux Hautes Côtes Nuits - Blanc - 2019
On aime ce vin qui nous transporte tout droit vers la Bourgogne ! Une magnifique robe soyeuse et brillante. Un nez explosif aux arômes de fruits exotiques et de citron légèrement fumés. En bouche, c'est un mariage parfait de la matière beurrée et du velouté sur un fond de pierre à fusil.
Le mot du Vigneron, Arnaud Pelletier :
Notre chardonnay Hautes Côtes de Nuit est une explosion de saveurs !
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Château de Premeaux
- Année : 2019
- Région : Bourgogne
- Appellation : Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
- Classifications : Bio - Certifié Ecocert , Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : 100% Chardonnay
- Sol : Pierres de lave
Dégustation
Quand ?
A boire maintenant ou à conserver jusqu'à 5 ans.
Comment ?
Parfait avec un turbot à la crème, une côte de veau à la crème et aux morilles.
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Un Chardonnay avec une grande finesse et de très belles expressions aromatiques !
Félicitations Mr Pelletier, c'est un régal !