Domaine François Schwach Domaine François Schwach Crémant Brut PREMIUM Cuvée S - Pétillant
Selon la méthode traditionnelle: seconde fermentation en bouteille.
Pour le Chardonnay, 6 Millésimes différents sont utilisés.
Ensuite un élevage de 24 mois minimum sur lattes avant dégorgement.
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Informations sur le vin
- Couleur : Pétillant
- Domaine : Domaine François Schwach
- Région : Alsace
- Appellation : Crémant d'Alsace
- Classifications : Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : 50% Pinot Noir 50% Chardonnay
- Sol : Sol argilo-calcaires
- Type d'effervescence : extra-brut - entre 0 et 6 g/l de sucre
Dégustation
Quand ?
A consommer dans les 2 ans
Pour épater - Ca va vous surprendre
Comment ?
C'est le vin effervescent des grandes occasions. Plutôt en apéritif, il peut aussi s'apprécier pour le repas.
Apéritif - Asiatique - Fruit de mer - Poisson
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