Domaine François Schwach Domaine François Schwach Terre d'Expressions® Pinot Gris Lieu-Dit GRUENSPIEL - Blanc - 2019
15€80
Bouteille 75cL
Le mot du Vigneron, Sébastien Schwach :
Surplombant les grands crus de Ribeauvillé, le Gruenspiel tire son nom poétique du damier qui exprime la nature hétérogène du sol superficiel, conférant au vin une longueur phénoménale.
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine François Schwach
- Année : 2019
- Région : Alsace
- Appellation : Alsace
- Classifications : Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : Pinot Gris 100%
- Sol : Gréseux, granitique
Dégustation
Quand ?
Un grand vin à apprécier maintenant et qui pourra se laisser oublier une dizaine d'années
Comment ?
Nous le conseillons sur un foie gras poêlé ou en accompagnement de toute cuisine exotique. Les épices en ressortiront d'autant mieux.
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