Domaine Laboureau Pascal et Mathieu Pernand Vergelesses - Blanc - 2022
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine Laboureau Pascal et Mathieu
- Année : 2022
- Région : Bourgogne
- Appellation : Pernand-Vergelesses
- Classifications : Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : Chardonay
- Sol : argilo calcaire
Dégustation
Quand ?
Idéal pour l'apéritif mais pourra être bu à table entre amis
Comment ?
Il se plaît en compagnie des poissons d’eau douce en sauce blanche, ou encore des pâtes et risottos aux fruits de mer, qu’il met en perspective grâce à sa vivacité. Il apprécie également les fromages de la famille des gruyères, des bleus et des chèvres.
Température de service : 10 à 12 °C.
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