Les exportations de vins et spiritueux français ont atteint en 2022 un chiffre d’affaires record. Les difficultés liées aux mauvaises conditions climatiques et aux récoltes ont été compensées par une hausse du prix des bouteilles. Alors quels sont les pays qui importent le plus de vins français ? Quels vins français s’exportent le mieux ? Comment choisir sa destination cible à l’export ?
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Quels sont les principaux pays exportateurs de vin dans le monde ?
La France, 3ᵉ pays exportateur de vin en volume
Depuis de nombreuses années, trois pays se partagent le haut du tableau en matière de volume de vin exporté : l’Italie, l’Espagne et la France. En 2022, nous savons que la France a exporté plus de 1,4 millions de litres de vin. Le pays se place donc en troisième position des pays qui exportent le plus de vin dans le monde, derrière l’Italie et l’Espagne.
La France, premier exportateur de vin en valeur
Bien qu’elle se positionne en troisième place en termes de volume de vin exporté, la France occupe depuis plusieurs années la place de leader sur le marché mondial en terme de valeur. En effet, après la chute des exportations causée par la crise sanitaire, la France a repris le dessus de manière exponentielle et voit depuis 2022 ses résultats battre tous les records avec un chiffre d’affaires export de 17,2 milliards d’euros pour les vins.
Quels sont les principaux marchés importateurs de vins français ?
Les USA : premier pays importateur de vin français
Le marché américain est le marché le plus important pour les vins français.À lui seul, en 2022, il représente 19 % des exportations de vin en valeur. La tendance est à la hausse : en 2022, les exportations de vin vers les États-Unis représentaient 2,1 milliards d’euros contre 1,9 milliard en 2019 et 1,4 milliard en 2020 pendant la crise sanitaire.
En 2019, les vins français représentaient 34,15 % des importations de vin aux USA. Ce qui faisait de la France le premier fournisseur des États-Unis en valeur, et le deuxième en volume. Depuis le premier semestre 2022, les USA sont devenus le plus gros consommateur de vins français en volume, passant devant l’Allemagne, première place historique.
Amateurs de grands crus, les Américains consomment beaucoup de vins tranquilles, et trouvent leur bonheur dans les grands vins rouges de Bordeaux ou de Bourgogne. La demande est particulièrement forte en Californie, au Texas, en Floride et dans l’Illinois. Les vins effervescents et les vins tranquilles en vrac arrivent en seconde et troisième position des produits viticoles importés.
Le Royaume-Uni, deuxième importateur des vins français
Le Royaume-Uni est un petit pays producteur mais un grand pays consommateur de vin. Malgré sa sortie de l’Union Européenne, le Royaume-Uni continue de maintenir sa place de deuxième pays qui importe le plus de vins français en valeur.
Actuellement, les cépages les plus populaires sont le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Pinot Gris pour les vins blancs, le Cabernet Sauvignon, le Merlot pour les rouges, et le Zinfandel Blanc, le Shiraz et le Garnacha pour les rosés. Les vins bio sont en hausse, tout comme les vins végans, qui sont un marché de niche en croissance. Les vins effervescents et rosés sont également en vogue, et la tendance à consommer des vins moins alcoolisés est notable (Business France, 2021).
La Chine, le challenger
La Chine fait partie des plus gros marchés d’exportation de vins français. Depuis plus de 10 ans, la France est en tête des pays exportateurs sur le marché chinois. En 2021, près d’une bouteille sur cinq de vin de Bordeaux était vendue à destination de la Chine.
Quel vin français est le plus exporté ?
Depuis 2020, les vins français qui ont le plus performé à l’export sont les vins AOP. Ils représentent 5,5 millions d’hectolitres expédiés pour un chiffre d’affaires de 5,4 milliards d’euros en 2022.
Viennent ensuite les champagnes qui représentent un chiffre d’affaires de 3,5 milliards d’euros, puis les vins des différentes régions viticoles françaises : les vins de Bordeaux en première place, suivis des vins de Bourgogne, de la Vallée du Rhône, de Provence, du Languedoc-Roussillon, du Beaujolais, de l’Alsace et enfin du Sud-Ouest.
Les vins de Bordeaux et la Chine
En 2021, près d’une bouteille sur cinq de vin de Bordeaux était vendue à destination de la Chine. Et ce, malgré d’importants changements sur le marché mondial : la pandémie Covid, les conflits internationaux ou les élections dans les pays aux enjeux majeurs. Après deux ans de repli, les expéditions vers la Chine (Macao et Hong Kong compris) étaient de nouveau en hausse.
Aujourd’hui, le constat est positif : 2021 aura été la scène d’une forte reprise à l’exportation pour les vins de Bordeaux. Un bond de 30 % en valeur et de 9 % en volume, soit 616 millions d’euros et 54 millions de bouteilles vendues sur le territoire chinois.
Où importer des vins français ?
Nous l’avons vu, certains pays, comme les États-Unis, sont très friands de vins français et représentent une belle opportunité à l’export. Pour déterminer son marché cible, il est possible, et même recommander, de s’interroger sur les possibles accords mets et vins réalisables avec la gastronomie locale par exemple.
Les consommateurs européens tels que les Allemands ou la Belgique ont une longue tradition d'appréciation des vins français, ce qui en fait un marché favorable pour les exportations vinicoles de France.
L'Afrique, en particulier, attire de plus en plus l'attention des acteurs du secteur du vin en raison de sa population en croissance rapide et d'une classe moyenne en expansion. Des pays tels que le Nigeria, l'Afrique du Sud, le Kenya et l'Éthiopie se révèlent être des marchés dynamiques pour les vins de qualité. La demande croissante de produits haut de gamme et le développement d'une culture de consommation de vin stimulent la croissance du secteur dans cette région.
Outre l'Afrique, d'autres marchés émergents tels que l'Asie du Sud-Est, l'Inde, le Mexique et le Brésil présentent également un potentiel considérable pour l'importation de vin.
Le marché brésilien, bien que soumis à des défis économiques, offre des opportunités pour les vins français haut de gamme, en particulier dans les grandes villes. Alors que la tendance mondiale était à la rétraction, la demande de vins a explosé pendant la pandémie au Brésil, devenu le 14ème marché le plus attrayant au monde en 2021.
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