Fête des pères : choisir la bouteille parfaite
La fête des mères se termine à peine, qu’il faut déjà réfléchir au cadeau pour papa. Et vous comme nous savons que c’est chaque année la même galère.
Petit budget ?
Ciblez le Beaujolais et le Languedoc où vous trouverez des pépites inconnues à des prix touts petits :
Un vin blanc qui change ! Bien rond avec un élevage sur lies qui lui apporte cette sensation de gras. En bouche, il régalera votre papa avec ses arômes d’abricot et de mirabelle.
Le prix est petit mais le vin est grand ! Il est riche, il est structuré, il est parfait. Et même qu’un certain Alban a commenté : “Très bon prix hallucinant pour la qualité du produit” !
Père dingo de Bordeaux
On pense immédiatement au Domaine Magnaudeix, à Saint Émilion. Un petit nom du Bordelais qui fait pourtant de grandes cuvées.
Vieux Château Pelletan 2014, Domaine Magnaudeix
On l’aime pour son intensité aromatique qui reflète la richesse du terroir Saint-Emillionnais. En bouche, sa force et sa finesse forment une délicieuse harmonie qui ne nous donne qu’une envie : nous resservir !
Ma Agnus Deï, Domaine Magnaudeix
Cette pépite est élaborée à partir de vieilles vignes, ce qui se retranscrit en bouche par une intensité aromatique très forte ! Un vin tout en finesse qui s’adresse aux amateurs du Bordelais.
Père Bourgogne addict
Cap sur Pommard, le célèbre, le grand, l’immense ! Un domaine qui fait fureur chez Les Grappes, c’est le Château de Prémeaux. Mais prenez garde, ses pépites partent à la vitesse de la lumière.
Côtes de Nuits Villages, Château de Prémeaux
Arnaud, on l’aime parce qu’il met autant d’amour dans ses Côtes de Nuits Villages que dans ses grands crus. Cette cuvée un poil animale régalera un papa qui aime les vins puissants, sur des notes fumées et de gelée de mûres.
Père chic
Carte d’Or, Champagnes Drappier
Un Champagne qui a du chien ! Ou du moins une jolie personnalité. On le dit “vineux”, c’est-à-dire qu’il se rapproche du vin blanc, contrairement aux Champagnes plus légers et aériens. Il présente des arômes de pêche blanche et de gelée de coings, avec beaucoup de rondeur et d’élégance. Bref, il est extra.
Père curieux
Pour le surprendre, rien de mieux qu’un Dena Dela : Emmanuel immerge ses bouteilles à 12m de profondeur dans la baie de Saint-Jean-de-Luz lors de la seconde fermentation alcoolique. Le résultat ? Une explosion d’épices et de fruits frais avec - vous vous en doutez - une touche iodée.
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