Laetitia Allemand : journaliste et vigneronne
Journal Intime #3 : L’aventure est longue et coûteuse, mais le travail de Marc, mon père finit par porter ses fruits. En 2005, le mollard fait son entrée officielle au catalogue français des cépages. Une belle récompense pour le vigneron et les institutions qui l’ont soutenu !
Laetitia Allemand : Je suis vigneronne et journaliste
Il faut dire qu’avant de devenir vigneronne, j’étais journaliste. Je le suis toujours un peu… Quand on me demande ce que ces deux métiers peuvent bien avoir en commun, je réponds qu’ils ne sont pas si éloignés l’un de l’autre ! Dans les deux cas, il faut être curieux, aimer faire des rencontres, prendre plaisir à partager et échanger…
Par ailleurs, le vin est pour moi le résultat d’un véritable « travail d’auteur ». Il est le fruit d’un terroir particulier mais aussi et surtout l’expression de la sensibilité du vigneron qui l’a crée.
L’œnologue Jacques Puisais a coutume de dire « je veux des vins qui aient la gueule de l’endroit où ils sont nés et les tripes de ceux qui les ont fait ». Je partage les mêmes aspirations. J’espère vous faire découvrir des vins atypiques et singuliers, et vous faire partager l’aventure de ma reconversion !
Retrouvez le Domaine Allemand sur Les Grappes
Laetitia Allemand, vigneronne du Domaine Allemand
Pourquoi nous faire confiance ?
Depuis 2014, chez Les Grappes, nous partons à la rencontre de vignerons passionnés partout en France pour dénicher des vins authentiques, vivants et pleins d'histoire. En travaillant directement avec plus de 500 vignerons, nous sélectionnons des cuvées que nous aimons vraiment et que nous avons envie de vous faire découvrir.
Ce blog est le prolongement de cette aventure. On y partage nos découvertes, nos conseils, nos coups de cœur, nos meilleurs accords mets-vins, des idées de dégustation et tout ce qui nous anime au quotidien autour du vin.
L'objectif est simple : vous aider à choisir des bouteilles qui vous ressemblent et à prendre encore plus de plaisir à les déguster.
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