Château Vieux Rivallon
Château Vieux Rivallon 2008 - Rouge

Bordeaux, Saint-Emilion grand cru

Château Vieux Rivallon - Château Vieux Rivallon
16€90

La robe est grenat aux reflets carmin. Au nez, ce vin présente des notes fumé, grillé, vanillé, cerise, prune, poivre noir. Souple d’attaque, le vin possède une jolie structure tannique, finale gouleyante sur la cerise et le cassis.

Le mot du Vigneron, :

Un vin frais et fruité, idéal pour un apéro entre amis.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Château Vieux Rivallon
  • Millésime : 2008
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion grand cru
  • Classifications : Traditionnel - Agriculture Traditionnelle / Conventionnelle - Sans certification
  • Degré alcoolique : 12.5%
  • Cépage : Merlot - Cabernet-franc - Malbec
  • Sol : Silico-argileux

Dégustation

Quand ?

Idéal sur des repas fins et légers, ce vin s'appréciera aussi bien aujourd'hui que dans 7 ans.

Comment ?

S'harmonisera parfaitement avec des viandes blanches, une belle côte de boeuf au four ou des fromages à pâte cuite.

Le domaine

D'une superficie de 20 hectares, le Château Vieux Rivallon est situé sur la commune de Saint-Emilion, au pied du coteau, à l'ouest de la cité médiévale, sur un sol tantôt silico-argileux, tantôt silico-calcaire avec en sous-sol des bancs d'alios ou de grave.L'encépagement du vignoble est constitué à 65% de merlot, 30% de cabernet-franc et 5% de malbec. L'âge moyen des vignes est de 35 ans.

L'avis des Ambassadeurs

 @augustin

un Saint-Emilion plaisant, un vin de fête, qu'il faut boire dès à présent. Ne convient pas sur des plats trop forts.

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @ada7519

un vin très plaisant, dont on ne peut pas dire qu'il soit absolument typique des saint-émilion auxquels vous pouvez être habitués.

Commentaires
 @lotharingien

il m'en coûte mais ce fut une légère déception. Il est temps de le boire car le corps n'est plus celui qu'on eut pu espérer.. Cela dit, sur une côte de veau légèrement rosée, il développe encore de beaux arômes et des tannins très fins. Mais le rapport qualité-prix laisse clairement à désirer

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