Champagne Trichet-Didier
Champagne | France
La Passion de la vigne et l'art de la Convivialité, voilà qui résume bien l'état d'esprit de Pierre.Vignerons depuis 3 générations à Trois-Puits près de Reims, au cœur de la Montagne de Reims, la maison Trichet élabore un Champagne Premier Cru et Grand Cru. Anecdotes du domaine "A la fin des années 80, je reprends le flambeau de cette aventure familiale. Accompagné de ma femme Mireille, je prolonge le savoir-faire dont j'ai hérité en gardant comme ligne de conduite la qualité, rien que la qualité. Nous produisons aujourd'hui des Champagnes classés Premier Cru et Grand Cru uniquement." La petite histoire du domaine L’histoire de nos vignes commence à s’écrire avec ma grand-mère Antoinette, femme de caractère, accompagnée d’Edmond, mon grand-père qui ont tous deux ont commencé à planter les premiers ceps de vignes dans les années 1945-50. En 1961, mes parents se marient et s’installent alors à Trois Puits, à deux pas de la ville de Reims. Agriculteurs céréaliers, ils continuent alors à cultiver les terres AOC qu’ils ont reçues.
