Château Yon Figeac
Bordeaux | France
La petite histoire du domaine Racheté en 2005 par M. Alain Château, ce domaine Grand Cru Classé depuis toujours va être alors entièrement rénové, et de nouvelles démarches techniques seront mises en place, notamment pour respecter au maximum la faune et la flore environnantes. En ce sens, et pour confirmer les efforts entrepris, le Château Yon Figeac a obtenu en 2017 les certifications HVE 3 et ISO 14001. La fierté du domaine Le Château Yon Figeac, AOC Saint-Emilion Grand Cru Classé, met en avant l'élégance et le fruité du Merlot, tout en ayant une belle longueur en bouche grâce à l'apport du Petit-Verdot, cépage très peu utilisé sur Saint-Emilion et pourtant si intéressant...A venir découvrir directement à la propriété, pour un moment convivial et gourmand.
