Clos des Fées

Modeste 2024

Côtes Catalanes | Rouge | 2024

Clos des Fées

Modeste 2024

Côtes Catalanes | Rouge | 2024

Ce vin est issu d'un assemblage subtil de Syrah, Grenache et Carignan, vinifié de manière innovante en utilisant les « surplus » des cuves de rouges en début de fermentation pour offrir une structure unique. Le processus de vinification lui confère une robe pourpre translucide et un profil aromatique distinct, alliant légèreté et séduction. Sa bouche ronde et ample excite par une explosion de fruits et une fraîcheur saisissante, le tout équilibré par un trait acidulé persistant.

Prix régulier 9,90€

Expédition

Sous 24h

Emballage

Anti casse

Retours

Sous 14 jours

SAV réponse

Sous 2h ouvrés

Pays d'origine, France

Région, Languedoc

Appellation, Côtes Catalanes

Cépage(s), Carignan

Certification,

Sucrosité, Sec

Vinification, Élevage en cuve inox

Type de sol, Argilo-calcaire

Teneur en alcool , 13.0%

Prix régulier 9,90€
Modeste 2024
9,90 €

Comment apprécier ce vin ?

Profil de la cuvée

Léger | Fruité

Conseils de service

Servir Frais

Potentiel de garde

1 à 2 ans

Notre avis sur la cuvée

Cette cuvée vous embarque dès le nez, gourmand et envoûtant, évoquant un panier de petits fruits rouges comme la groseille, la framboise et la cerise, rehaussé d’une pointe d'épices. En bouche, c'est un festival fruité qui vous enveloppe, avec une texture ample et friande. Chaque gorgée révèle une fraîcheur vibrante, animée par l’acidulé irrésistible de la griotte et de délicats agrumes. La finale tonique prolonge le plaisir avec encore plus de fruit et cette note acidulée qui marque les esprits. Un vin à la personnalité distincte, dynamique et infiniment séduisant.

Illustration par défaut pour la collection Clos des Fées

Clos des Fées

Roussillon | France

Le Clos des Fées est un domaine viticole du Roussillon, créé à la fin des années 1990, niché dans les collines entre Vingrau et Tautavel où les sols de schistes, d’argile et de calcaire dominent.

Le domaine cultive une trentaine d’hectares de vignes en appellations Côtes du Roussillon et Côtes du Roussillon Villages, avec une diversité de cépages méditerranéens tels que grenache, syrah, mourvèdre et carignan.

Les vins produits par le Clos des Fées sont reconnus pour leur puissance, leur complexité aromatique et leur capacité à exprimer pleinement le caractère du terroir roussillonnais.