Blue Note rouge 2021

Notre avis sur la cuvée

Dès le premier nez, ce vin séduit par ses arômes gourmands évoquant le bonbon cassis et le coulis de mûre, enrichis par des notes savoureuses de tapenade et une pointe de poivre. En bouche, c'est une explosion de saveurs fruitées et épicées qui s'harmonisent dans une texture ronde et veloutée. La matière juteuse enveloppe le palais, tandis que la finale, plus concentrée, révèle des tannins mûrs et persistants, sublimant des notes de cerise noire, de poivre et d'olive noire. Un vin à la personnalité affirmée, parfait pour accompagner des moments de partage autour de plats chaleureux.